清晨的新疆绿洲，带着晨露的薄荷叶在微风中翻涌，清冽香气浸润着田野。这片由农户耕耘培育的绿意，跨越4000余公里地理距离，在安徽怀远的安徽中草香料股份有限公司完成“科技蜕变”，最终以高纯度凉味剂的形态远销全球，走进亿万消费者的日常生活——从食品饮料的清凉回甘，到日化美妆的冰润触感，再到医药制剂的温和舒缓，这抹源自中国的“香气”，正通过技术创新的强大纽带，串联起自然资源、产业升级与全球市场，书写着新质生产力赋能传统产业高质量发展的生动答卷。
这场跨越山海的产业传奇，背后凝结着中草香料副总经理党亚十年如一日的坚守与突围。实验室里，身着白大褂的他俯身凝视气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）上跳动的曲线，空气中弥漫着天然萃取物与合成香料交织的复杂气息。这位中国科学院研究生院毕业的高材生，十年前毅然放弃浙江的高薪职位，回到安徽投身彼时仍被视作“小众”的香料行业。“没有香料，这个世界就变成了白水馒头。”一句朴素形象的比喻，既道出了他对行业价值的深刻认知，更藏着一份让中国香料摆脱“原料出口”困境、迈向“技术引领”的家国情怀。
彼时的中国香料产业，正深陷“大而不强”的发展瓶颈：作为全球主要原料供应国，国内薄荷精油等产品纯度普遍不足95%，杂质偏高导致品质稳定性欠缺，难以满足国际市场对供应链可靠性的严苛要求，长期在全球价值链中扮演“初级供应商”角色。而全球香精香料市场已形成巨头垄断格局，奇华顿、德之馨等跨国企业凭借核心技术与标准制定权，占据全球市场主导地位，技术封锁与壁垒高筑，让中国企业的突围之路布满荆棘。“万物皆可萃取，但如何萃得纯、萃得安全，是横在面前的科学高山，也是产业升级的必破之局。”党亚的话语，精准点出了中国香料产业的核心痛点。
攻坚之路，始于对植物香气的“精准解码”。党亚带领团队，借助GC-MS等精密仪器，对薄荷系列产品成分进行庖丁解牛般的系统分析，将古老的天然香气转化为现代化学的精确语言。无数个深夜的实验室里，记录数据、分析失败、调整参数、重复试验成为常态，原材料损耗的阵痛与研发突破的喜悦交替上演。“实验就是不断找问题，研发人员不能向失败低头。”这份科研人的倔强与执着，支撑着团队最终创新性优化萃取与提纯工艺，实现产品纯度的跨越式提升，成功打破国外技术垄断，为中国香料进军高端市场奠定了坚实基础。
不满足于天然香料的提纯突破，党亚敏锐捕捉到全球消费升级的核心趋势——市场对凉感体验的诉求正从“强烈刺激”转向“温和、持久、无负担”。他果断将研发重心转向高技术壁垒的凉味剂领域，瞄准传统生产工艺副产物多、分离难度大、环保压力大的行业共性难题，开启了又一轮“马拉松”式的技术攻关。经过数百次工艺调试与配方优化，团队成功研发环保型生产新工艺，攻克WS-3、WS-23等核心产品技术难关。其中，WS-23产品采用的特殊滴加工艺，不仅将反应时间大幅缩短，更实现近乎零副产物的重大突破，原料利用率显著提升，产品纯度稳定在99.6%以上，远超99.0%的国家标准，其清怡持久、无刺激性的特性，完美契合现代消费需求。这项技术荣获“安徽省专利优秀奖”，产品本身也被评为“安徽工业精品”，成为传统薄荷醇的优质升级替代方案，更打破了全球巨头在高端凉味剂领域的长期垄断。
技术创新的硬核实力，最终转化为实打实的市场竞争力。如今，由党亚主导研发的凉味剂系列产品已占据中草香料年收入的70%以上，成为公司核心盈利支柱。凭借过硬的技术品质与稳定的供应链能力，企业成功敲开奇华顿、德之馨等全球十大香精香料巨头的供应链体系——要知道，这些跨国集团对供应商的技术标准与品质管控极为严苛，中草香料的入围，不仅是市场对其技术与品质的高度认可，更标志着中国香料科技正式跻身世界竞技场。通过KOSHER认证、美国FDA注册等多项国际资质背书，公司产品远销全球多个国家和地区，2024年营收稳步攀升至2.2亿元，在全球香精香料市场的激烈竞争中，写下了中国企业的创新答卷。
值得关注的是，中草香料的发展轨迹，与中国香料产业的升级浪潮同频共振。近年来，中国香料产业正加速向高附加值、高技术含量领域转型，凉味剂等细分赛道成为创新热点，像中草香料这样专注核心技术研发的企业，正成为产业升级的核心力量。正如行业数据显示，国内凉味剂产品出口占比持续提升，部分头部企业出口占比已超80%，深度服务全球产业链核心环节。中草香料通过“新疆原料基地+怀远研发生产+全球市场布局”的模式，不仅带动了新疆农户增收致富，更构建起“资源-技术-市场”的完整产业生态链，形成了“全国一盘棋”的产业合力，为区域经济协同发展注入了强劲动力。
“香料产业的升级，从来不是单点突破，而是从原料到应用的全链条赋能。”即便成绩斐然，党亚依然保持着清醒的认知与谦逊的态度。他带领团队始终扎根实验室与市场一线，一边紧盯合成生物学、人工智能等行业前沿技术趋势，持续优化生产工艺、降低能耗成本；一边深入调研客户需求，为食品饮料、日化美妆、烟草医药等多个应用领域提供定制化风味解决方案。这种“以市场需求为导向、以技术创新为内核”的发展理念，让中草香料在全球市场竞争中始终保持领先优势。
站在产业升级的新起点，党亚的目光更加坚定：“中国香料产业不该只做全球的‘原料仓库’，更要成为技术创新的‘策源地’和标准制定的‘参与者’。”下一步，他将继续带领团队深耕技术研发，加大产学研合作力度，以持续的创新活力锻造产业核心竞争力，让源自中国的香料技术与产品，在全球市场绽放更耀眼的光彩。中草香料的实践充分证明，传统产业只要坚守创新初心、锚定高端方向，就能在全球价值链中实现从“跟跑”到“并跑”再到“领跑”的跨越，为中国经济高质量发展注入不竭动力。